Chińszczyzna z mrożonki?

Czy próbowałaś kiedyś robić szybkie dania z mrożonki? W większości dań z mrożonki zamrożone produkty, nie mają zachęcającej konsystencji po odmrożeniu, najczęściej zawartość jest rozmiękczona i zawiera w sobie dużą ilość wody. Mrożonki tzw. chińskie są doskonałym sposobem na szybkie danie. Po rozmrożeniu, warzywa krojone w słupki, zachowują swoją chrupkość i twardość, zapewne dzięki właściwościom tych warzyw. Znajdująca się tam marchew, seler, małe kolby kukurydzy i kiełki nie rozmiękczają się po rozmrożeniu a dodatkowo po podsmażeniu zachowują wyjątkową chrupkość.

Jak należy przyrządzić zatem danie chińskie używając mrożonki? W bardzo szybki i łatwy sposób stworzymy dobre i sycące danie.

Najlepiej jest użyć do potrawy ryż brązowy, który nie dość że zdrowy, daje na dłużej uczucie sytości. Ugotujmy zatem dwie torebki ryżu. NA patelnie wsypać należy mrożone warzywa chińskie. Kiedy mieszanka będzie już miękka a warzywa puszczą wodę, należy wspawywać tzw. fix do potraw chińskich, który dodatkowo nada potrawie egzotycznego smaku i aromatu. Danie jest już praktycznie gotowe, dla wielbicieli mięsa, polecamy dodanie kawałków podsmażonej w papryce i czosnku piersi z kurczaka.