Przepisy kulinarne: koktajle

MARGARITA Składniki: 20 ml likieru cointreau 40 ml tequili 20 ml soku z limonki sól limonka do dekoracji kostki lodu Drink podawany w kieliszku koktajlowym. Kieliszek dość mocno schłodzić w lodówce. Po wyjęciu krawędź przetrzeć odrobiną wody lub soku z limonki, zanurzyć w soli. Stworzy to tzw. crustę. Do shaker"a wrzucić lód, a następnie wlać tequilę, cointreau i sok z limonki. Mocno wstrząsnąć. Przelać do kieliszka. Kieliszek ozdobić cząstką limonki.

GODFATHER Składniki: 20 ml likieru Amaretto 30 ml Bourbon Whiskey 2-3 migdały kotki lodu Drink podawany w szklance "old fashioned" - 150-300 ml. Do szklanki włożyć kilka kostek lodu, wlać whiskey. Dodać amaretto oraz migdały. Całość delikatnie zamieszać.

SWIMMING POOL Składniki: 10 ml niebieskiego curaçao 10 ml śmietanki 20 ml wódki 30 ml białego rumu 50 ml soku ananasowego 50 ml kremu kokosowego ananas do dekoracji kruszony lód Drink podawany w wysokiej szklance (pow. 140 ml) Do shaker"a wlać wszystkie składniki, z wyjątkiem curaçao. Dodać trochę pokruszonego lodu, mocno wymieszać. Szklankę w 1/4 wypełnić pokruszonym lodem. Przelać drink z shaker"a. Dodać curaçao. Zamieszać. Szklankę ozdobić ananasem.

CERVELLE DE SINGNE Składniki: 40 ml wódki 20 ml Baileys"a 10 ml grenadina Drink podawany w wysokim kieliszku. W wysokim kieliszku do wódki  wymieszać wódkę z grenadiną. Delikatnie wlać Baileys"a. Nie mieszać.

CAMPARINHA Składniki: likier Capari ok. 8 kawałków limonki 2 łyżeczki cukru brązowego Drink podawany w szklance "old fashioned" - 150-300 ml. Do szklanki wrzucić kawałki limonki, dolać likier. Uzupełnić kruszonym lodem. Całość delikatnie zamieszać słomką lub mieszadełkiem.