tu jesteś: główna / przepisy_salatki / gyros
-

Gyros


Sałatka gyros, inaczej zwana sałatką warstwową, ma wielu zwolenników.

Składniki:
1 podwójny filet z piersi kurczaka,
1 kapusta pekińska,
1 puszka kukurydzy,
2 czerwone cebule,
8 ogórków konserwowych,
majonez,
ketchup pikantny,
przyprawa gyros.

Filet z piersi kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą gyros i smażymy na rozgrzanym oleju do momentu aż będzie miękki i zarumieniony.

Kroimy w kostkę cebulkę i ogórki, odsączamy kukurydzę i drobno szatkujemy kapustę pekińską.

Po usmażeniu mięso wyjmujemy, odsączamy z tłuszczu oraz układamy na dnie szklanego wysokiego naczynia i polewamy ketchupem. Następnie układamy w kolejności warstwy: cebulę, ogórka, potem kukurydzę i smarujemy majonezem. Ostatnia warstwa to kapusta pekińska, możemy ją polać sosem vinegrette. 





Polityka Prywatnosci |